Hébergement et tourisme viticole dans le Celler Brugarol

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Le vin et la gastronomie ont toujours fait parti de la culture en Catalogne, c'est pourquoi nous avons choisi le Tourisme viticole au Celler Brugarol Comme une activité d'étoile à effectuer. C'est la raison principale pour laquelle nous vous proposons de compléter votre séjour à La Fosca avec cette activité, une magnifique visite à cette Bodega situé à Palamós, qui a été construite sous terre, cachée sous le vignoble, par les architectes de renom RCR.

Si vous ne savez toujours pas ce que sont le Tourisme gastronomique et viticole, nous vous informons que cette tendance est une science qui a surgi pour étudier et déguster l'harmonie entre la nourriture et le vin, par la succession des plats et des vins En crescendo, c'est à dire, du plus doux au plus fort, un exercice qui stimulera tous vos sens avec des variations de couleurs, de textures et de saveurs.

Cette forme de tourisme gagne de plus en plus d'adeptes, déguster du vin et goûter des produits locaux, ce tourime permet de «s'évader» en couple ou en groupes d'amis, avec la famille ou avec des collègues de travail.

• Des vins bio. Dans le site que nous proposons, la Bodega Celler Brugarol, cette activité s'y réalise sous la direction du vigneron Josep Trallero, qui dirige à la fois l'élaboration de vins totalement écologiques qui ont remporté divers prix et distinctions pour leur qualité, leur artisanat et leur manque d'additifs. Des vins qui vous surprendront certainement, quel que soit votre goût préféré: noir, mousseux, rouge, blanc ou rosé.
• Dégustations et culture. Dans cette cave, on y organise des dégustations de ces vins, ainsi que des réunions d'affaires et des activités liées à l'art, au paysage et à l'intégration sociale, une occasion d'apprendre et de profiter d'une expérience différente et culturelle.

• Une architecture en harmonie avec la nature. Le Celler Brugarol est situé dans sur des terres d'élaboration de vin local et apprécié, il caché sous terre, sous le vignoble. Ces couloirs souterrains vous conduiront aux énigmes de la cave, où vous pourrez découvrir le vieillissement du vin et à la fois observer le jeu des lumières et des ombres que génère l'architecture RCR qui a réalisé une œuvre qui surprend par sa parfaite synchronie avec la nature, en construisant sous terre un labyrinthe d'ombres et de lumières composées de couloirs sombres, isolés, frais et équipés d'un climatiseur contrôlé où l'odeur du vin est le protagoniste principal.

• Plats locaux. En outre, vous aurez la possibilité de rester à manger dans la ferme où se trouve la cave, la propriété Bell-lloc, où vous pourrez déguster différents plats élaborés sur place, avec divers ingrédients provenant de leurs potagers et des fermes. Ce lieu dispose de différents espaces à ciel ouvert pour célébrer desbanquets, repas de groupe et autres célébrations.

• Cuisine catalane, méditerranéenne et de saison. Cette Finca Empordà tire profit des avancées technologiques pour fournir la qualité, sans nuire à l'essence et à l'authenticité de la nourriture et du vin. Ils sont des producteurs de produits frais, ayant leur propre jardin et Corral, où ils ont des poulets, des moutons, des chèvres et des porcs ibériques qui se nourrissent principalement de gland. Le poisson frais du port de Palamós est un autre de ses produits phares.

• Des aliments biologiques. Son vin d'excellence combine la chaleur de la maison et le luxe de l'exclusivité. Ils vous offriront la satisfaction de bien manger avec les aliments qui sont produits à moins de 5 km de la plage, respectueux des critères de l'agriculture biologique, et de l'environnement, exempt de traitements chimiques et d'organismes génétiquement modifiés.

Une dégustation de vins rouges, blancs et rosés totalement écologique, sous la supervision de l'œnologue Josep Trallero. De plus, vous avez la possibilité de rester à manger à la propriété Bell-lloc, où vous pourrez déguster différents plats locaux élaborés avec des aliments frais de leur potager et leur poulailler, dans un lieu à l'air libre où vous pouvez manger et en même temps, être en contact avec la nature.

Il est essentiel de porter des vêtements dans lesquels vous serez confortables pour faire une promenade. Nous vous recommandons de porter des vêtements de couleur sombre, ce qui permet de se dissimuler d'éventuelles tâches lors de la dégustation. De plus, si vous souhaitez prendre des notes pendant la dégustation, nous vous invitons à apporter un crayon et du papier. Vous pouvez également apporter votre appareil photo ou votre mobile afin de photographier tout ce que vous pourrez apprécier de l'expérience. De la même manière, nous vous rappelons que les odeurs sont une partie essentielle d'une dégustation, donc nous vous recommandons de ne pas utiliser un parfum fort le jour de l'activité, de sorte que vous pourrez apprécier pleinement les arômes de vin et l'environnement.

C'est une activité très spéciale pour les amateurs de Vin et de gastronomie, car il représente une expérience tranquille et convenable pour tous les publics, où en plus de goûter et de combiner la nourriture et le vin, vous pouvez apprendre de l'histoire, la culture et la géographie de la région où la nourriture et le vin sont cultivés, dans ce cas, Palamós. Si pendant vos vacances vous voulez vous reposer dans un espace tranquille, apprécier et en même temps apprendre des vins au même endroit où ils sont produits, c'est l'activité la plus appropriée pour vous.

Ne manquez pas l'expérience! Au moment de la réservation, envoyez-nous un email avec vos préférences et nous vous arrangerons l'activité qui convient le mieux à vos goûts et besoins pendant vos vacances à Palamós. Remplissez le formulaire suivant avec toutes vos données.